تشيزكيك توم وجيري

تشيزكيك توم وجيري

“حلوى مرِحة بدون خبز على شكل قطعة جبن كرتونية!
تشيزكيك مبتكر محشوّ بكريمة ياكولت جولد الغنية، مع مفاجآت فاكهية وقشرة من الشوكولاتة البيضاء. ممتع في التحضير ولذيذ في التقديم!”

  • Rating Rating Rating Rating Rating

    (3.5)

  • المدة الإجمالية: ٣ ساعات و١٥ دقيقة

  • التصنيف: حلويات

  • يكفي: شخص واحد

المكونات

المكونات

خليط الجبن الكريمي

  • ٣ عبوات مسحوق خفق
  • ٢ عبوتان من ياكولت جولد
  • ٢ ملعقة صغيرة فانيليا
  • ٤٠٠ غرام جبن كريمي
  • ⅓ كوب ماء بارد
  • ١ ملعقة كبيرة جيلاتين

قالب الجبن

  • شوكولاتة بيضاء
  • ملوّن طعام أصفر
  • قالب سيليكون على شكل جبن
  • حشوات الفاكهة (حسب الرغبة)
  • فراولة
  • مانجو
  • توت مشكّل

طريقة التحضير

١. تُذاب الشوكولاتة البيضاء باستخدام حمّام مائي (دبل بويلر).

:تحضير قالب الجبن

٢. يُحرّك الخليط حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.

شوكولاتة

٣. تُضاف بضع قطرات من ملوّن الطعام الأصفر ويُحرّك جيدًا

ملوّن غذائي

٤. تُسكب الشوكولاتة في قالب الجبن مع إزالة الفائض

قالب

٥. يُوضع القالب في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة.

اتركيه ليتماسك

١. في وعاء، يُخلط ياكولت جولد مع مسحوق الخفق ويُخفق حتى يصبح الخليط هشًّا، ثم يُترك جانبًا.

:تحضير خليط الحشوة الكريمية

٢.يُخفق حتى يصبح الخليط هشًّا، ثم يُترك جانبًا

اخفقي

٣. في وعاء آخر، يُخلط الجبن الكريمي مع الفانيليا ويُترك جانبًا.

جبن وفانيليا

٤. يُنقع الجيلاتين في الماء البارد ويُترك حتى يتماسك

ترطيب الجيلاتين

٥. بعد تماسك الجيلاتين، يُذاب في الميكروويف حتى يصبح سائلاً

الميكروويف

٦. يُمزج خليط الجبن الكريمي مع الكريمة المخفوقة والجيلاتين حتى يتجانس.

خليط الجبن الكريمي

١. تُوضع كمية صغيرة من الحشوة الكريمية داخل القالب.

:التجميع باستخدام القالب

٢. تُضاف حشوة الفاكهة، ثم تُغطّى بطبقة أخرى من الحشوة الكريمية.

خليط حشوة الكريمة

٣. يُوضع القالب في الثلاجة لمدة ٣–٤ ساعات أو طوال الليل.

التبريد

٤. يُزال التشيزكيك من القالب ويُقدّم.

قدّم

وصفات ذات صلة

تيراميسو بالتوت العليق

تيراميسو بالتوت العليق

يتعلم أكثر
كيك شارلوت الصغير

كيك شارلوت الصغير

يتعلم أكثر
وعاء السموذي الوردي

وعاء السموذي الوردي

يتعلم أكثر
موس الشوكولاتة

موس الشوكولاتة

يتعلم أكثر
تشيزكيك بعجينة الباف باستري

تشيزكيك بعجينة الباف باستري

يتعلم أكثر
ميلك شيك سمورز

ميلك شيك سمورز

يتعلم أكثر
البروفيترول (كريم باف)

البروفيترول (كريم باف)

يتعلم أكثر
تيراميسو استوائي

تيراميسو استوائي

يتعلم أكثر
هذا الموقع مسجل على wpml.org كموقع تطوير. قم بالتبديل إلى مفتاح موقع الإنتاج إلى remove this banner.